Concours « Prix du public 2015 » – Produits du Québec

Lors de ma dernière chronique, j’ai parlé du concours «Prix du public», dégustation à l’aveugle par le public de plus de 425 vins, tenue en février dernier à Québec. Parmi ces vins et cidres, il y avait plusieurs produits du Québec. Je mentionnais aussi que le Québec a remporté pas moins de 22 médailles, soit le 2e plus haut total après la France. Ce n’est pas rien!

Par Serge leduc

info@leducduvin.com / www.leducduvin.com

À la lumière des résultats, force est de constater que les Québécois ont la dent sucrée. En effet, parmi les 22 médaillés, 20 produits contiennent une bonne quantité de sucre. Parmi ceux-ci, il y a trois vins de glace, 11 produits à base de pommes, un de fraises, un de prunes et deux de poires. Notons aussi un produit à base de miel et un autre à base d’eau d’érable.

Découvrez avec moi les produits du Québec qui m’ont particulièrement plu.

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