La fabrication de frites en 12 étapes
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La fabrication de frites en 12 étapes

—  5 avril

À la fois savoureuses et faciles à préparer, les frites surgelées se sont taillé une place de choix dans l’assiette des consommateurs québécois, qui en achètent plus de 16 000 kilos annuellement. Mais avant d’arriver dans les congélateurs…

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Derniers articles

Suggestion de vin : un beau rosé québécois

Suggestion de vin : un beau rosé québécois

—  18 octobre

Saviez-vous qu’à St-Urbain Premier se cache un vignoble à travers les terres agricoles? Il s’agit du vignoble Cortellino. Par Serge Leduc info@leducduvin.com/www.leducduvin.com En effet, Joseph Cortellino a commercialisé…

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Suggestion de vin :

Suggestion de vin :

—  4 octobre

L’Espagne est synonyme de chaleur, de plage et de vin. C’est le pays ayant la plus grande superficie plantée de vignes au monde avec plus d’un million d’hectares! Soulignons cependant que l’Espagne produit beaucoup…

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Suggestion de vin : Sangre de Toro

Suggestion de vin : Sangre de Toro

—  20 septembre

La maison Torres, fondée en 1870, est une maison phare de l’Espagne dans le domaine viticole et pour cause. Par Serge Leduc info@leducduvin.com / www.leducduvin.com Cette maison a toujours su innover et est bien présente…

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Suggestion de vin : un vin toscan

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—  13 septembre

La maison Zonin a une forte présence en Italie. Elle y possède 10 vignobles répartis en Vénétie, Lombardie, les Pouilles, en Sicile, le Piémont de même qu’en Toscane. Elle est aussi présente en Virginie, aux États-Unis.…

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Manger des plats sur le barbecue… sans avoir de barbecue

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—  21 juin

Pierre-Philippe Marchand a grandi en savourant les plats réconfortants de ses parents et grands-parents. Passionné de cuisine, il offre ses versions revisitées dans son commerce et son service de traiteur BBQ chez vous,…

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Tom Gore cabernet sauvignon

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—  12 juillet

Tom Gore suit les traces de son père à la tête du vignoble situé dans le comté de Sonoma. Il est constamment dans les vignes de son vignoble. C’est pour lui l’assurance de produire un vin de qualité. Serge Leduc…

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